800g Crispearls™ Dark Chrupiące perełki w ciemnej czekoladzie CHD-CC-CRISPE0-02B Mona Lisa Callebaut:

Chrupiące perełki oblane czekoladą z chrupkim wnętrzem z herbatnika do dekoracji cukierniczych.

Opis: chrupiące perełki oblane belgijską czekoladą Callebaut.

Perełki posiadają wnętrze z opiekanego herbatnika, który oblany jest ciemną czekoladą (811).

Stosowane są jako posypka dekoracyjna do ciast, wypieków, deserów, napojów z bitą śmietaną oraz kawy z mleczną pianką.

Można jest stosować jako dodatek do musów, lodów oraz kremów, którym dodadzą chrupkości, słodyczy i czekoladowego smaku.

Skład: czekolada: 84%

Składniki: kuwertura czekoladowa (84%) (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa (E322),

naturalny aromat waniliowy), chrupiące kuleczki zbożowe (mąka pszenna, cukier, mąka pszenna słodowa, skrobia pszenna,

substancja spulchniająca: soda oczyszczona (E500ii), sól, tłuszcz kakaowy, naturalny aromat waniliowy), syrop glukozowy,

cukier, środek do stosowania na powierzchnię: guma arabska (E414), skrobia modyfikowana, tłuszcz roślinny kokosowy.

Opakowanie: 800 g (torebka z zamknięciem)

Smak: herbatnik z ciemną czekoladą (811)

Postać: drobne perełki (4-5 mm).

Zastosowanie: posypka dekoracyjna, dodatek do lodów, ciast, deserów, gorących napojów

Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu;

chronić przed działaniem promieni słonecznych oraz obcych zapachów.

Kod produktu: CHD-CC-CRISPE0-02B

Marka: Mona Lisa

Producent: Callebaut

Seria: Crispearls™