Mata silikonowa mikroperforowana Decora 38,5 × 28,5 cm

Mata silikonowa mikroperforowana Decora 38,5 × 28,5 cm

Mikroperforowana mata silikonowa Decora o wymiarze 38,5 × 28,5 cm, idealna do pieczenia ciastek, kruchego ciasta, tart, spodów i innych wypieków cukierniczych. Dzięki mikrootworom zapewnia równomierną cyrkulację powietrza i optymalne wypiekanie. Może zastępować papier do pieczenia.

Mata silikonowa mikroperforowana Decora to profesjonalne akcesorium cukiernicze przeznaczone do pieczenia ciastek, kruchego ciasta, tart, spodów, monoporcji oraz innych wypieków wymagających równomiernego dopieczenia.

Specjalna mikroperforowana struktura maty umożliwia lepszą cyrkulację powietrza podczas pieczenia, dzięki czemu wypieki pieką się równomiernie, a ich spód pozostaje estetyczny i dobrze dopieczony. Mata świetnie sprawdza się jako zamiennik papieru do pieczenia, co czyni ją praktycznym i wielorazowym rozwiązaniem do codziennej pracy w kuchni lub pracowni cukierniczej.

Produkt jest szczególnie polecany do stosowania z rantami, obręczami i formami ze stali, w tym także z formami mikroperforowanymi. Mata sprawdzi się przy przygotowywaniu tartaletek, ciastek, kruchych spodów, mini deserów oraz różnego rodzaju wypieków cukierniczych.

Mata jest elastyczna, łatwa w czyszczeniu, wielokrotnego użytku i odporna na temperatury od -40°C do +230°C. Można używać jej zarówno w piekarniku, jak i w zamrażarce.

Zastosowanie:

• pieczenie ciastek

• kruche ciasto

• tarty i tartaletki

• spody do deserów

• monoporcje

• wypieki cukiernicze

• praca z rantami i obręczami stalowymi

• praca z formami mikroperforowanymi

• mrożenie i chłodzenie deserów

• zamiennik papieru do pieczenia

Parametry produktu:

• Marka: Decora

• Kod produktu SKU: 9260182

• Wymiar: 38,5 × 28,5 cm

• Materiał: silikon

• Struktura: mikroperforowana

• Produkt wielorazowego użytku: tak

• Do pieczenia: tak

• Do mrożenia: tak

• Zakres temperatur: od -40°C do +230°C

• Przeznaczenie: do wypieków cukierniczych, ciastek, tart i kruchego ciasta

• Możliwość użycia zamiast papieru do pieczenia: tak

Sposób użycia:
Połóż matę na płaskiej blasze do pieczenia, a następnie ułóż na niej przygotowane ciasto, ranty lub formy. Po użyciu umyj matę i dokładnie osusz przed kolejnym zastosowaniem.